Restaurante Villa Morretes
O restaurante fica situado às margens do Rio Nhundiaquara, como tantos outros em Morretes. Para lá chegarmos, temos que passar por uma ponte e no lado esquerdo da rua, deparamo-nos com uma casa aparentemente residencial, porém a placa é o indicativo de que estamos no lugar certo. Os proprietários tiveram a sorte de se instalar ao lado da parte mais bonita do rio, na área mais agradável da cidade . Esse fator comprova que Morretes é abençoada por Deus e bonita por natureza! Enquanto nos dirigíamos à entrada do restaurante, passamos por um verdadeiro jardim do Éden: flores, folhagens, árvores frutíferas como a pitanga, coqueiros, etc...
Ao entrarmos na recepção deparamo-nos com uma decoração rústica e um ambiente aconchegante: fogões antigos, panelas de ferro, ferro de passar roupa à brasa , rádios antiquíssimos. Nos fundos, o murmúrio da água de uma réplica de cachoeira e das águas caudalosas do Nhundiaquara convida os presentes a sentar para saborear os pratos à beira do rio, com tranquilidade.
Gastronomia:
O restaurante Villa Morretes oferece o tradicional barreado porém se houver outra preferência, há pratos servidos a La Carte que agradam a todos os paladares . Nós pedimos uma sequência de barreado e frutos do mar. Entrada - Torradas com pasta de salmão, de alho e de berinjela, deu a ideia do que encontraríamos pela frente. O prato principal foi o barreado acompanhado de arroz branco, pirão de peixe, bobó de camarão, mariscos especiais a vinagrete, linguado grelhado, camarões ao bafo e à milanesa, É claro que não poderia faltar a banana! Saborear essas delícias, às margens do Nhundiaquara é sensacional! As horas passam, nos desligamos da realidade e ...... puxa temos que ir, que pena!
Curiosidades:
O barreado leva 12 hrs para ficar pronto! A carne é muito bem cozida e quando está no ponto, leva bacon, pimenta e temperos. Posteriormente, é colocado em um utensilio de barro, vedado por uma pasta de farinha de mandioca, onde permanece até ser servido. O restaurante atrai outros visitantes além dos turistas. Um pássaro, feliz por encontrar um lugar aquecido construiu um ninho na parte oca do lustre. Tornou-se o mascotinho do restaurante e colaborou para torná-lo diferente.
Morretes é uma cidade histórica e linda. Com acesso de carro ou de trem. As duas opções surpreendem o viajante. O artesanato, as barraquinhas da pracinha, o coreto, a estação do trem, o povo hospitaleiro, as histórias contadas pelos moradores mais antigos fazem parte da cultura . Tratando-se de gastronomia o restaurante Villa Morretes certamente é a melhor opção para degustar sem pressa o tradicional barreado e admirar o rio Nhundiaquara !
Maiores Informações:
Site: 433.ag/homolog/villamorretes
Telefone: (41) 3462-2140
e-mail: villamorretes@gmail.com